Давно известно, что здоровье человека неразрывно связано с тем, что он в течение своей жизни потребляет. А если речь идет о маленьких детях, которые не в состоянии сами определить полезность того, что они кушают, ответственность за это полностью лежит на их родителях и близких.
Необходимость маленьких детей кормить грудным молоком неоспорима. Однако, начиная с четырех-шести месяцев, одного маминого молока уже не хватает. Чтобы малыш полноценно развивался, потреблял все необходимые витамины и минеральные вещества, в рацион помимо грудного молока потихоньку следует вводить другие продукты питания. И здесь самое главное выбирать нужные продукты в соответствии с возрастом ребенка, а также правильно их готовить.
В маленьком возрасте дети имеют несовершенный кишечник, многие продукты усваиваются плохо и могут вызвать несварение желудка, отравление или аллергию. Поэтому готовить еду для малышей следует по специальным рецептурам. Можно найти детские рецепты, где пользователю предлагают приготовить разнообразные блюда из овощей, фруктов, мяса и рыбы в соответствии с возрастом ребенка.
Начинать прикорм необходимо с простых блюд: овощных, фруктовых и комбинированных соков и пюре. Особенно деткам нравится кабачок, морковь, капуста брокколи, тыква, яблоко, банан. Понемногу в такие смеси добавляется пару капель растительного масла. Когда малыш привык к такой еде, это происходит через месяц-два, уже в рацион можно добавлять крупяные каши (рисовую, пшеничную, кукурузную, гречневую). К семи месяцам ребенка знакомят с яичным желтком, творогом, мясным муссом. Кисломолочные продукты и рыба более трудны в переваривании, поэтому их вводят в прикорм в 8-10 месяцев.
Когда у детей появляются зубы, еда уже не обязательно должна представлять собой пюре. Ребенок сможет самостоятельно съесть печенье, тефтели, вермишель, рыбу или мясо. При этом важно обращать внимание не только на качество используемых ингредиентов, а еще на способ готовки. Соль в детском питании используется с осторожностью, обработка допускается минимальная. Блюда можно готовить на пару, запекать в духовке и варить, жарить категорически запрещается. Как при этом сочетать разнообразные продукты, как приготовить вкусное и полезное блюдо, чтобы ребенок кушал с удовольствием, для многих мам остается загадкой. Для этих целей и существует ресурсы, где собрано огромное количество правильных рецептов, подходящих не только для детского рациона, а и для заботящихся о своем здоровье взрослых.
Абсолютно согласна с автором статьи. Именно так я и кормила своего ребёнка до годика. После года стала давать не только варенное, но и жаренное. Ребёнок становится старше и ему уже не хочется есть "детскую пищу". Хочется и жареного мяса, и жареной картошки. Причём жаренное кушает с большим аппетитом. Возможно, это и неправильно. Но главное - не злоупотреблять. Всего по чуть-чуть - можно. У меня ребёнок любит также сало. Специально для неё покупаю на рынке самое вкусное. А почему нет? Не даю шоколад, шоколадные конфеты. Покупаю специальные детские бисквиты, которые ребёнок ест с удовольствием. Считаю: главное условие в кормлении - всё должно быть свежее. По возможности - приготовлено из домашних продуктов. Никакой химии. По крайней мере - я придерживаюсь именно этих принципов.
У меня, как у няни, часто возникают споры с мамой моей воспитанницы. Девочке три года, а мама посадила её на ту диету, которую ей удобно готовить. Она варит целую большую кастрюлю супа на неделю и заставляет меня кормить этим супом ребенка всю неделю. И еще возмущается, что к концу недели суп испортился. И это при всем притом, что у ребенка в первые пять лет жизни формируется весь организм и ему просто необходимо получать самые разнообразные витамины и минералы. Досадно, что мама не прислушивается к этим доводам.
Каждый по-разному начинает вводить прикорм. Все завит от вида вскармливания, веса ребенка и особенностей развития. При искусственном кормлении детям преимущественно вводят каши, а естественникам дают фруктовые пюре и соки. Причем лучше все питание готовить дома самим. Оно всегда будет свежим, содержать витамины и полезные элементы.
Давно известно, что здоровье человека неразрывно связано с тем, что он в течение своей жизни потребляет. А если речь идет о маленьких детях, которые не в состоянии сами определить полезность того, что они кушают, ответственность за это полностью лежит на их родителях и близких.
В маленьком возрасте дети имеют несовершенный кишечник, многие продукты усваиваются плохо и могут вызвать несварение желудка, отравление или аллергию. Поэтому готовить еду для малышей следует по специальным рецептурам. Можно найти детские рецепты, где пользователю предлагают приготовить разнообразные блюда из овощей, фруктов, мяса и рыбы в соответствии с возрастом ребенка.
0
